Catering Duisburg: Live-Küche, Buffet und Equipment für Hallen und Hafenfeste
EGS Catering liefert Buffet, Fingerfood, Streetfood und Menü nach Duisburg, ab 10 Personen. Die Küche steht in Essen, das Büro in Bochum, dein Angebot kommt innerhalb von 24 Stunden.
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Was zu Duisburg passt
Duisburg feiert am Wasser, in Hallen und auf Industrieflächen, und das Catering muss dazu passen.
Streetfood und Food Truck
Locker im Freien, ab 15 Euro pro Person, mit Ausgabe direkt am Truck.
Menü am Tisch
Mehrere Gänge, serviert für Firmenessen und Hochzeiten, ab 55 Euro pro Person.
Fingerfood fürs Stehen
Canapés und Spieße für Empfang, Messe und Eröffnung, ab 18 Euro pro Person.
Live-Küche und Menü: Gerichte, die vor den Gästen fertig werden
Wenn du dein Essen vor den Gästen fertig machen lassen willst, kochen wir vor Ort an. Ein Koch richtet an einer offenen Station an, die Gäste sehen jeden Handgriff. Das funktioniert in Hallen, im Foyer und im Zelt.
Für ein Menü mit mehreren Gängen setzen wir Köche und Servicekräfte ein. Das Menü & Fine Dining beginnt bei 55 Euro pro Person. Weniger formell wird es mit Fingerfood oder Buffet, beides läuft mit einem kleineren Team.
- Köche an der offenen Station
- Menü mit mehreren Gängen ab 55 Euro
- Servicekräfte und Teamleitung auf Wunsch
Hallen, Hafen, Industrieflächen
Je größer und kühler der Raum, desto mehr zählt die Technik.
Duisburg hat mit dem Innenhafen und dem Landschaftspark Duisburg-Nord bekannte Orte, die sich gut für Veranstaltungen eignen. Die Betreiber haben meist eigene Regeln zu Zufahrt, Strom und externem Catering. Frag dort zuerst nach.
Danach klären wir mit dir, was die Fläche verlangt: Wo parkt der Wagen, wo wird gekocht, wo steht die Ausgabe? Bei Hallen und Außenflächen bringen wir bei Bedarf Zelte, Beleuchtung und Stehtische mit. Zelte und Equipment solltest du 2 bis 3 Wochen vorher anfragen, im Sommer früher.
So läuft es ab
01
Anfrage
Datum, Ort, Gästezahl und Format über den Online-Shop. Dein Angebot kommt innerhalb von 24 Stunden.
02
Abstimmung
Wir klären Menü, Technik und Personal mit dir. Vorlauf: etwa 4 Tage, für Großveranstaltungen 14 Tage.
03
Anlieferung
Das Team fährt aus Essen an, baut Küche und Ausgabe auf und startet zur vereinbarten Zeit.
04
Betrieb und Abbau
Wir servieren, räumen ab und nehmen Geschirr und Equipment auf Wunsch wieder mit.
Kleine und große Gruppen
Ein Fest in Duisburg kann mit 10 Gästen beginnen und bei mehreren Tausend enden.
Wir bedienen Gruppen von 10 bis 20.000 Gästen und kochen ab 10 Personen. Bei kleinen Runden reicht oft ein Buffet oder Fingerfood, bei großen planen wir Ausgabe, Wege und Personal mit. Dafür brauchst du bei Großveranstaltungen etwa 14 Tage Vorlauf.
Getränke und Bar kommen auf Wunsch aus unserem Haus, ab 15 Euro pro Person. Das spart dir Abstimmung mit mehreren Dienstleistern. Dein Ansprechpartner bleibt die Projektleitung, die dein Angebot schreibt und den Ablauf begleitet.
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Häufige Fragen zum Catering in Duisburg
Beliefert ihr Duisburg von Essen aus?
Ja, unsere Küche und Produktion steht in Essen. Von dort fahren wir zu deiner Adresse in Duisburg, bauen auf und liefern. Das Büro sitzt in Bochum, Anfragen laufen über den Online-Shop oder telefonisch.
Kann ein Koch live bei uns kochen?
Ja, Live-Küche gehört zu unserem Eventcatering. Ein Koch richtet an einer Station an, du brauchst Platz und eine passende Fläche. Menü und Personal stimmen wir im Angebot ab, ab 10 Personen.
Was brauche ich für ein Fest in einer Halle?
Sag uns Größe, Zufahrt und Gästezahl. Tische, Stehtische, Geschirr, Beleuchtung und Dekoration liefern wir auf Wunsch. Equipment fragst du am besten 2 bis 3 Wochen vorher an.
Wie viel kostet Fingerfood in Duisburg?
Fingerfood und Canapés starten bei 18 Euro pro Person, ab 10 Personen und ab 500 Euro Bestellwert. Servicekräfte, Geschirr und Getränke rechnen wir auf Wunsch dazu.
Gibt es Streetfood für große Feste?
Ja, Streetfood und Food Truck starten bei 15 Euro pro Person. Wir planen Ausgabe und Zeitfenster so, dass Gäste zügig bedient werden. Bei Großveranstaltungen brauchst du etwa 14 Tage Vorlauf.
Kann ich auch nur Personal buchen?
Ja, Servicekräfte, Barkeeper, Köche, Auf- und Abbauteams und Teamleitung sind auch ohne Catering buchbar. Plane meist 3 bis 5 Tage Vorlauf ein.
